Détail du vin

Domaine Thierry Schneider

Alsace

pinot gris, Demi-sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

12.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Résiduel bien prononcé dans le millésime (16 g/l), même si l’acidité est belle il n’a pas sa place à table pour un petit moment, dommage car la finale est tonique.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Thierry Schneider a longtemps travaillé au domaine Kientzler, avant de développer le domaine familial à partir de 2005. Son souhait de vinifier sec est réel, les vins ont une belle acidité. Les 2014 montraient le véritable style du domaine, mais depuis tous les millésimes n'offrent pas le même visage, il faut piocher dans la gamme.


AUTRES VINS