Détail du vin

Domaine Thierry Schneider

Alsace

riesling S, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les parfums de fruits blancs sont bien mûrs, la forte minéralité lui donne de l’allonge et un style sec bienvenu, un peu gras, charnu, finale droite et salivante, tension sèche.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Thierry Schneider a longtemps travaillé au domaine Kientzler, avant de développer le domaine familial à partir de 2005. Son souhait de vinifier sec est réel, les vins ont une belle acidité. Les 2014 montraient le véritable style du domaine, mais depuis tous les millésimes n'offrent pas le même visage, il faut piocher dans la gamme.

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