Détail du vin

La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

Alsace

pinot noir Grande Réserve vieilli en fût de chêne, Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin puissant à la matière dense, élevé plus d'une année en barriques, ce qui lui apporte un surcroît de tanins. La finale est encore asséchante. Digne successeur du célèbre 1983, un vin qui vieillira bien.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La cave de Pfaffenheim se met désormais en avant sous l’identité Pfaff. Depuis plusieurs millésimes maintenant, on constate que beaucoup de progrès ont été réalisés notamment sur les grands crus.


AUTRES VINS

    Alsace grand cru , Sec , Black Tie