Détail du vin

La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

Alsace

Steingold gewurztraminer, Doux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assemblage de raisins des grands crus Steinert et Goldert, le vin est encore fermé au nez, puis pur en bouche avec de la profondeur. Quelques années de garde devraient développer le bouquet.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La cave de Pfaffenheim se met désormais en avant sous l’identité Pfaff. Depuis plusieurs millésimes maintenant, on constate que beaucoup de progrès ont été réalisés notamment sur les grands crus.


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