Détail du vin

Domaine Hubert Lapierre

Chénas

élevé en fût de chêne, Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin riche, assez complexe, chocolaté, très spécial mais intéressant même si le fût a un peu oxydé les arômes et le potentiel.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Hubert Lapierre a vendangé en 2013 son 51ème et dernier millésime, ce qui témoigne de l’expérience acquise par ce vigneron modèle, exploitant son petit vignoble sur Chénas et Moulin-à-Vent. Des vignes bien situées et bien tenues, des vinifications principalement en cuves et beaucoup de soins, voilà comment s’explique l’excellente tenue au vieillissement des cuvées vieilles-vignes et de la fût-de-chêne.