Détail du vin

Domaine Hubert Lapierre

Moulin-à-Vent

Vieilles Vignes, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pour les cuvées de vieilles vignes aussi, le moulin prend le pas sur le chenas, avec plus de chair et d’étoffe, une meilleure rondeur et une gourmandise supérieure.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Hubert Lapierre a vendangé en 2013 son 51ème et dernier millésime, ce qui témoigne de l’expérience acquise par ce vigneron modèle, exploitant son petit vignoble sur Chénas et Moulin-à-Vent. Des vignes bien situées et bien tenues, des vinifications principalement en cuves et beaucoup de soins, voilà comment s’explique l’excellente tenue au vieillissement des cuvées vieilles-vignes et de la fût-de-chêne.