Georges Dubœuf
Chiroubles
Château de Javernand, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Au nez, on reconnaît les notes florales et épicées du cru. Texture tendre en bouche, tannins fondus, beaucoup d’élégance et de charme.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 208 rue de Lancié 71570 Romanèche-Thorins
- 03 85 35 34 20
- [email protected]
- www.duboeuf.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Très courageusement repris en main par la famille Dubœuf, son fils Franck et son neveu Adrien Dubœuf-Lacombe, la maison emblématique du Beaujolais reprend du poil de la bête avec des gammes à la fois renouvelées et affinées. Les vins de domaine offrent chacun dans leur registre une définition sincère et précise de leur terroir tandis que les cuvées d’assemblage ont retrouvé leur rôle naturel d’ambassadrice de chaque cru. On sent dans la maison un élan nouveau et on ne peut que s’en réjouir.
AUTRES VINS
Fleurie , Sec , Clos des Quatre Vents
2008
> 100€
15/20
2011
> 100€
13/20
2019
30-50€
91/100
Juliénas , Sec , Sélection florale
2020
30-50€
91/100
Brouilly , Sec , Domaine de la Martingalle
2011
> 100€
13/20
Chénas , Sec
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
13/20
Saint-Amour , Sec , En Paradis
Brouilly , Sec
2006
> 100€
15/20
2007
> 100€
14/20
2014
> 100€
14.5/20
Pouilly-Fuissé , Sec , fût de chêne
2005
〈 5 €
15/20
2016
〈 5 €
15/20
Fleurie , Sec , Prestige
2005
30-50€
17/20
2011
30-50€
15/20
Pouilly-Fuissé , Sec , Le clos reyssier
2020
20-30€
93/100
2021
〈 5 €
92/100
Pouilly-Fuissé , Sec , Domaine béranger
2020
30-50€
89/100
Beaujolais-Villages , Sec , Château des Vierres
2011
〈 5 €
13.5/20
Saint-Amour , Sec , Château Saint Amour
Moulin-à-Vent , Sec , Le Clos
2005
〈 5 €
16/20
Brouilly , Sec , Prestige
2009
> 100€
15/20
Chénas , Sec , gamme fleurs
2011
〈 5 €
13.5/20
Moulin-à-Vent , Sec , Domaine du Moulin-à-Vent
2011
〈 5 €
14/20
2013
〈 5 €
13/20
2014
〈 5 €
13/20
Beaujolais Villages nouveau , Sec
2017
> 100€
13/20
Fleurie , Sec , Clos des quatre vents, La madone
2020
30-50€
90/100
Moulin-à-Vent , Sec , Rochegrès
2011
〈 5 €
15/20
Brouilly , Sec , Domaine de Grand Croix
2021
30-50€
87/100
Beaujolais-Villages , Sec , Bio
Moulin-à-Vent , Sec , Carquelin
2009
〈 5 €
15/20
Beaujolais nouveau , Sec
2017
> 100€
14/20
Morgon , Sec , Domaine Jean et Ernest Descombes
2020
30-50€
92/100
2022
〈 5 €
94/100
Saint-Amour , Sec , Domaine du Paradis
Chiroubles , Sec , Domaine des Petites Violettes
2021
30-50€
88/100
2022
〈 5 €
89/100
Pouilly-Fuissé , Sec , Domaine béranger
2020
20-30€
92/100
Côte de Brouilly , Sec , gamme fleurs
2011
〈 5 €
13.5/20
Chiroubles , Sec
2006
> 100€
14/20
2007
> 100€
15.5/20
2011
> 100€
13.5/20
2014
> 100€
14/20
2015
> 100€
14.5/20
Juliénas , Sec , Prestige
2005
30-50€
15/20
2009
30-50€
16/20
Moulin-à-Vent , Sec , gamme fleurs
2011
〈 5 €
14.5/20
2020
30-50€
89/100
Brouilly , Sec , Château du Prieuré
2009
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
13.5/20
Morgon , Sec , Signature
Beaujolais Villages nouveau , Sec , N°1
2018
〈 5 €
13/20
Morgon , Sec , Domaine de Javernière
2013
30-50€
13.5/20
2016
30-50€
13.5/20
2017
30-50€
13.5/20
2018
30-50€
90/100
2020
30-50€
89/100
Morgon , Sec , Domaine des Versaud, Corcelette
2020
30-50€
92/100
Morgon , Sec , Belles Grives
2007
> 100€
15/20
2011
> 100€
13/20
Brouilly , Sec , Domaine de Lafayette
2016
> 100€
13/20
2017
> 100€
13.5/20
2018
> 100€
N/N
2020
30-50€
92/100
Chiroubles , Sec , gamme fleurs
2011
〈 5 €
13.5/20
2021
30-50€
90/100
Moulin-à-Vent , Sec , Domaine des Michelons
2011
〈 5 €
12.5/20
Fleurie , Sec , Château des Déduits
2011
> 100€
13/20
2014
> 100€
14.5/20
Beaujolais-Villages , Sec , Château du Grand Vernay
2011
> 100€
13.5/20
Saint-Véran , Sec , Prestige
2005
〈 5 €
14/20
Beaujolais-Villages , Sec , Domaine des Trois Vallons
2011
〈 5 €
13.5/20
Morgon , Sec , Domaine mont chavy
2020
30-50€
89/100
2021
30-50€
89/100
Chiroubles , Sec , Domaine Desmures
2011
> 100€
14/20
Beaujolais , Sec , Château d’Ouilly
2011
〈 5 €
13/20
Régnié , Sec
2011
〈 5 €
12/20
Fleurie , Sec
2006
> 100€
15/20
2007
> 100€
16/20
Juliénas , Sec , Domaine de la Seigneurie
2011
> 100€
13.5/20
2013
> 100€
15.5/20
2020
30-50€
92/100
Morgon , Sec , Descombes
2011
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
13.5/20
Fleurie , Sec , Les Moriers
Beaujolais , Sec , Sélection fleur
2021
30-50€
88/100
Beaujolais-Villages , Sec
2009
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
13/20
2017
> 100€
12.5/20
2018
> 100€
13.5/20
Moulin-à-Vent , Sec , Domaine du pourpre
2018
30-50€
87/100
Saint-Amour , Sec , Domaine Louis Dailly
2007
〈 5 €
14.5/20
Morgon , Sec , Domaine des Versaud
2011
> 100€
13.5/20
Brouilly , Sec , Pissevieille
2015
> 100€
13/20
Moulin-à-Vent , Sec
2006
30-50€
14.5/20
2007
30-50€
14.5/20
2008
30-50€
15/20
2014
30-50€
14/20
2015
30-50€
14/20
Brouilly , Sec , Sélection fleur
2021
30-50€
88/100
Beaujolais-Villages , Sec , gamme fleurs
2011
〈 5 €
14/20
2021
30-50€
89/100
Fleurie , Sec , gamme fleurs
2011
〈 5 €
13/20
2021
30-50€
88/100
Moulin-à-Vent , Sec , Domaine de Roche Noire
2014
30-50€
15.5/20
Fleurie , Sec , La Madone
2015
> 100€
14/20
Brouilly , Sec , Domaine des Pierres Soleil
2007
> 100€
15.5/20
Fleurie , Sec , Château de Grand-Pré
2009
> 100€
14/20
2011
> 100€
14/20
Pouilly-Fuissé , Sec , Premier Cru
2020
20-30€
91/100
Fleurie , Sec , Domaine des Quatre Vents
2013
> 100€
14.5/20
Saint-Amour , Sec
2007
> 100€
14/20
Brouilly , Sec , Château de la Perrière
2009
> 100€
14/20
2011
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
N/N
Morgon , Sec , Côte du Py
2009
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
14.5/20
2014
> 100€
14.5/20
Beaujolais , Sec , Domaine Pignard
2021
30-50€
89/100
2022
〈 5 €
89/100
Beaujolais-Villages , Sec , Château de Plantigny
2011
〈 5 €
13.5/20
Fleurie , Sec , Reine des Grès
2011
〈 5 €
14.5/20
Fleurie , Sec , La Chapelle des Bois
2008
> 100€
15/20
Chiroubles , Sec , Domaine de Lavernée
2011
> 100€
14.5/20
Fleurie , Sec , élevé en fût
2009
> 100€
16/20
Beaujolais-Villages , Sec , Coeur de Presse
2020
> 100€
90/100
2022
〈 5 €
92/100
Pouilly-Fuissé , Sec , Domaine du Bois Rosier
2015
30-50€
14.5/20
2020
50-100€
91/100
Moulin-à-Vent , Sec , La Clé du Bief
2011
> 100€
15/20
2012
> 100€
14.5/20
Brouilly , Sec , Château de Nervers
2013
> 100€
14/20
Juliénas , Sec
Juliénas , Sec , Château des Poupets
2009
> 100€
15/20
2011
> 100€
14/20
2015
> 100€
13/20
Brouilly , Sec , Domaine de Bonege
Côte de Brouilly , Sec
2006
> 100€
15.5/20
2007
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
13.5/20
Beaujolais-Villages , Sec , Sans Sulfites Ajoutés
2020
> 100€
88/100
2021
30-50€
90/100
Moulin-à-Vent , Sec , Domaine des Rosiers
2011
〈 5 €
15/20
2020
30-50€
91/100
2022
〈 5 €
92/100
Saint-Véran , Sec , Val de lamartinère
2020
30-50€
88/100
Moulin-à-Vent , Sec , Prestige
2005
30-50€
16/20
2009
30-50€
16.5/20
2015
50-100€
90/100
Côte de Brouilly , Sec , Domaine du Riaz
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
13.5/20
Beaujolais-Villages , Sec , Château de Varennes
2006
〈 5 €
15/20
Juliénas , Sec , Château des Capitans
2006
30-50€
14.5/20
2008
30-50€
14.5/20
2009
30-50€
15.5/20
2011
30-50€
14/20
2012
30-50€
13/20
2013
30-50€
15/20
2018
30-50€
92/100
2019
30-50€
89/100
2022
〈 5 €
94/100
Moulin-à-Vent , Sec , élevé en fût de chêne
2005
30-50€
14/20
2007
30-50€
16/20
2011
30-50€
15.5/20
Fleurie , Sec , Grille-Midi
Morgon , Sec , Domaine de la Chaponne
2014
〈 5 €
14.5/20
2020
30-50€
91/100
Morgon , Sec , Domaine des Versaud Les Charmes
2017
> 100€
N/N
Fleurie , Sec , Clos des Garands
2009
> 100€
15.5/20
Saint-Amour , Sec , Domaine de la Porte du Paradis
Morgon , Sec , Prestige
2009
30-50€
15.5/20
Beaujolais , Sec
2009
〈 5 €
14/20
Morgon , Sec
2006
> 100€
14/20
2007
> 100€
13.5/20
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
15/20
2011
> 100€
14/20
Beaujolais , Sec , Château de Buffavent
2011
〈 5 €
13/20