Détail du vin

Georges Dubœuf

Moulin-à-Vent

Prestige, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il goûte aujourd’hui très bien, élégant et suave, les tannins sont encore fermes mais quelle tenue en bouche. Finale fraîche et pleine en sève.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Très courageusement repris en main par la famille Dubœuf, son fils Franck et son neveu Adrien Dubœuf-Lacombe, la maison emblématique du Beaujolais reprend du poil de la bête avec des gammes à la fois renouvelées et affinées. Les vins de domaine offrent chacun dans leur registre une définition sincère et précise de leur terroir tandis que les cuvées d’assemblage ont retrouvé leur rôle naturel d’ambassadrice de chaque cru. On sent dans la maison un élan nouveau et on ne peut que s’en réjouir.


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