Détail du vin

Georges Dubœuf

Pouilly-Fuissé

fût de chêne, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’attaque est charpentée, crémeuse et sur le fruit, la bouche est souple gourmande et charmeuse.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Très courageusement repris en main par la famille Dubœuf, son fils Franck et son neveu Adrien Dubœuf-Lacombe, la maison emblématique du Beaujolais reprend du poil de la bête avec des gammes à la fois renouvelées et affinées. Les vins de domaine offrent chacun dans leur registre une définition sincère et précise de leur terroir tandis que les cuvées d’assemblage ont retrouvé leur rôle naturel d’ambassadrice de chaque cru. On sent dans la maison un élan nouveau et on ne peut que s’en réjouir.


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