Détail du vin

Château Falfas

Côtes de Bourg

Sec, 2004

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La propriété est depuis longtemps l'une des valeurs sûres des côtes de bourg pratiquant une viticulture bio très précise et exigente. C'est un vin corsé et plein, très classique de ce que l'on attend d'un bon représentant de l'appellation : fraîcheur fruitée, corps droit, tanin un peu vif mais bonne longueur.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Véronique Cochran, la fille de François Bouchet, l’un des pères de la biodynamie en France, s’est beaucoup investie dans cette propriété des Côtes de Bourg qui est devenue l’un des sites pilote de ce mode de culture à Bordeaux.