Château Ormes de Pez
Saint-Estèphe
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un des Ormes les mieux définis et les plus élégants des derniers millésimes, notes de havane et de cèdre, réelle finesse et excellente prise de bois. Dégusté au château.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2000
5-10€
15/20

2001
5-10€
15/20

2004
5-10€
14/20

2006
5-10€
16/20

2007
5-10€
16/20

2008
5-10€
16.5/20

2009
5-10€
17/20

2010
5-10€
16/20

2011
5-10€
15.5/20

2012
5-10€
16/20

2013
5-10€
15.5/20

2014
5-10€
15.5/20

2015
5-10€
15.5/20

2016
5-10€
17/20

2017
5-10€
16/20

2018
5-10€
17/20

2019
〈 5 €
91/100

2020
< 5€
92/100

DOMAINE
- route des Ormes
- 05 56 73 24 00
- [email protected]
- www.jmcazes.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les Ormes ont disparu mais le hameau de Pez abrite toujours cette jolie propriété, acquise par Jean-Michel Cazes. Les vinifications sont d’ailleurs menées sous l’œil bienveillant des équipes du château Lynch-Bages, ajoutant au vin un petit supplément d’âme et surtout beaucoup d’élégance. Avec des vinifications plus soignées et précises que par le passé, ils ont gagné en raffinement.
