Domaine Bachelet Monnot
Maranges premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issu de parcelles placées très haut sur ce climat et vendangé de façon précoce, c’est un vin qui fut embouteillé en mars 2016 et qui se distingue par une matière sapide et tonique, tout en dentelle minérale, à l’allonge subtile.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 15 Grande-Rue
- 03 85 91 16 82
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Marc et son frère Alexandre ont relevé le défi de taille de s’imposer en l’espace d’une dizaine d’années comme des étoiles montantes de Puligny, grâce à une gamme de vins d’une précision impressionnante, reflets exemplaires de leurs grands terroirs. Les 20 hectares du domaine qui alimentent la production des vins blancs sont principalement plantés entre Puligny et Chassagne, tandis que les rouges proviennent exclusivement des appellations Maranges et Santenay. Le domaine confirme sa progression fulgurante avec un millésime 2015 ciselé, aux saveurs magnifiées. Les blancs ont une tension linéaire exceptionnelle, très épurée. Les rouges, savoureux et puissants, sont vinifiés en cuves béton et procèdent d’une extraction mesurée.
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Puligny-Montrachet premier cru , Sec
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