Détail du vin

Domaine Bachelet Monnot

Maranges premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vinifié en cuves béton avec 10 à 15 % de vendange entière et totale abstraction de pigeage, c’est un vin qui livre un fruité intense, croquant et épicé, empreint de fraîcheur et de tonus (aspect acidulé réminiscent du calcaire actif du climat). Bâti sur une structure tannique élancée et actuellement dans une phase de grande expressivité, celui-ci nous ravit dès aujourd’hui par sa distinction, mais devrait également évoluer avec grâce durant les 4 à 6 prochaines années.

GARDE

A boire avant 2021

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Marc et son frère Alexandre ont relevé le défi de taille de s’imposer en l’espace d’une dizaine d’années comme des étoiles montantes de Puligny, grâce à une gamme de vins d’une précision impressionnante, reflets exemplaires de leurs grands terroirs. Les 20 hectares du domaine qui alimentent la production des vins blancs sont principalement plantés entre Puligny et Chassagne, tandis que les rouges proviennent exclusivement des appellations Maranges et Santenay. Le domaine confirme sa progression fulgurante avec un millésime 2015 ciselé, aux saveurs magnifiées. Les blancs ont une tension linéaire exceptionnelle, très épurée. Les rouges, savoureux et puissants, sont vinifiés en cuves béton et procèdent d’une extraction mesurée.

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