Détail du vin

Domaine Daniel, Julien et Martine Barraud

Pouilly-Fuissé

Clos de la Combe Poncet, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très joli nez, ouvert et élégant, axé sur des notes boisées. Matière solide, basée sur des tanins fins et des saveurs amples. Un style appuyé dans la séduction.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est en famille que le domaine Barraud, basé à Vergisson, cultive son patrimoine de 11 hectares, réparti sur les trois appellations phare du secteur, Mâcon, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé, dans une approche bio sans aucun produit de synthèse. Les vendanges sont manuelles, les élevages varient entre 11 et 14 mois selon les cuvées, en cuve ou 100 % fût pour les pouilly-fuissé. Le résultat donne des vins intéressants, au style sérieux permettant de qualifier ce domaine de valeur sûre.


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