Domaine Gilles Morat - Chataigneraie Laborier
Pouilly-Fuissé
Bélemnites, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issu de 3 parcelles, il est moins en chair que les autres vins de la gamme, c’est sa pureté et sa minéralité qui le distinguent. Les 15 % de fûts neufs pour son élevage ne se font pas sentir.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
2004, Bélemnites
20-30€
14/20
2007, Bélemnites
20-30€
15/20
2009, Bélemnites
20-30€
15.5/20
2010, Bélemnites
20-30€
15/20
2011, Bélemnites
20-30€
13.5/20
2012, Bélemnites
20-30€
13/20
2013, Bélemnites
20-30€
14.5/20
2015, Bélemnites
20-30€
16/20
2016, Bélemnites
20-30€
14/20
2017, Bélemnites
20-30€
17/20
DOMAINE
- Chataigneraie-Laborier 595 route des Bruyères
- 03 85 35 85 51
- [email protected]
- www.gillesmorat-vins.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Installés depuis 1997 sur six hectares et 19 parcelles, principalement en Pouilly-Fuissé et Saint-Véran, les époux Morat cultivent leur domaine dans une approche artisanale. Un grand souci du détail à la vigne, un travail du sol depuis dix ans, des traitements agréés bio depuis quelques années les ont convaincus de franchir le pas et de demander la certification. Le millésime 2017 donne des vins charmeurs et élégants avec un coup de cœur pour la cuvée bélemnites.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé , Sec , Aux Vignes Dessus
2011
5-10€
14/20
2013
5-10€
15/20
2014
5-10€
14/20
2015
5-10€
16/20
2016
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
15/20
Saint-Véran , Sec
2012
20-30€
13/20
2013
20-30€
14/20
2015
20-30€
16/20
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
15.5/20
Pouilly-Fuissé , Sec , Terre de Menhir
2017
20-30€
15.5/20