Détail du vin

Domaine Jacques Prieur

Chevalier-Montrachet grand cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

200-300 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les 14 ares de cette parcelle sont situés au Sud du climat, côté Chassagne-Montrachet. Une mini-parcelle pour une mini-production de 2 pièces d’un vin profond, noble, racé, à fleur de cailloux, prenant toute la place en bouche, et possédant une minéralité prégnante et sapide.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Grand par sa palette de terroirs, mais tout aussi grand par la qualité de ses vins, le domaine Jacques Prieur est un incontournable des grands domaines bourguignons. Les efforts sont évidents sur les 28 hectares, conduits depuis 1997 de façon biologique sans certification, sous le contrôle sérieux de Daniel Godefroy. Ce sont des raisins d’une qualité exceptionnelle qui sont ensuite vinifiés de main de maître par Nadine Gublin, experte reconnue, qui apporte sa touche personnelle à l’élaboration de cette palette exceptionnelle de climats. Elle réussit à merveille, en jouant avec la vendange entière pour les rouges, permettant la pure révélation du terroir, sans artifice. Les musignys 2020 à 2022 sont des pièces de musée.

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    Beaune , Sec