Détail du vin

Domaine Jacques Prieur

Gevrey-Chambertin premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin n’est autre qu’une déclassification de jeunes vignes de Chambertin, plantées en 1995. (Ce qui explique l’absence de la mention du climat classé en premier cru sur l’étiquette…). Celui-ci possède un aspect poudré, cosmétique, fardé, aux effluves de cerise et de rose, avec une bouche épurée, précise, et des tannins d’une élégance notable.

GARDE

A boire avant 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Grand par sa palette de terroirs, mais tout aussi grand par la qualité de ses vins, le domaine Jacques Prieur est un incontournable des grands domaines bourguignons. Les efforts sont évidents sur les 28 hectares, conduits depuis 1997 de façon biologique sans certification, sous le contrôle sérieux de Daniel Godefroy. Ce sont des raisins d’une qualité exceptionnelle qui sont ensuite vinifiés de main de maître par Nadine Gublin, experte reconnue, qui apporte sa touche personnelle à l’élaboration de cette palette exceptionnelle de climats. Elle réussit à merveille, en jouant avec la vendange entière pour les rouges, permettant la pure révélation du terroir, sans artifice. Les musignys 2020 à 2022 sont des pièces de musée.

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    Beaune , Sec