Détail du vin

Domaine Jacques Prieur

Corton - Bressandes grand cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette vigne d’1 ha, dont l’exposition plein Sud découle une maturité de fruit débordante, est souvent la première (en rouge) à être vendangée au domaine. Cette maturité suggère depuis 2014 une vinification particulière qui inclut 40 % de grappes entières vinifiées séparément puis assemblées en fin d’élevage en demi-muids. C’est un Corton avenant, d’une grande franchise, qui déploie un fruité brillant de cerise et de bonbon anglais, qui associe en bouche de la douceur et une mâche poivrée.

GARDE

A boire avant 2028

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Grand par sa palette de terroirs, mais tout aussi grand par la qualité de ses vins, le domaine Jacques Prieur est un incontournable des grands domaines bourguignons. Les efforts sont évidents sur les 28 hectares, conduits depuis 1997 de façon biologique sans certification, sous le contrôle sérieux de Daniel Godefroy. Ce sont des raisins d’une qualité exceptionnelle qui sont ensuite vinifiés de main de maître par Nadine Gublin, experte reconnue, qui apporte sa touche personnelle à l’élaboration de cette palette exceptionnelle de climats. Elle réussit à merveille, en jouant avec la vendange entière pour les rouges, permettant la pure révélation du terroir, sans artifice. Les musignys 2020 à 2022 sont des pièces de musée.

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    Beaune , Sec