Détail du vin

Domaine Joseph Voillot

Pommard premier cru

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe tendre, nez épicé, léger manque de chair pour le cru ce qui met à nu un tanin plus sec que celui du village. Convenable, sans plus.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avec 60 personnes à table durant les vendanges, il n’y a rien d’étonnant à ce que Jean-Pierre Charlot soit un gastronome érudit. Naturellement, de la gourmandise enivrante du casse-croute né l’hédonisme féroce du vin, et c’est précisément cela que l’on aime chez Joseph Voillot ! Avec 10 hectares de vignes dans les plus beaux crus de Volnay et de Pommard, c’est le domaine qui réussit à mettre de la convivialité en bouteille.