Détail du vin

Domaine Michel Bouzereau et Fils

Meursault

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arômes de fruits blancs et de verveine, la bouche offre une allonge sphérique avec une finale en tension.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Baptiste Bouzereau dirige depuis maintenant 25 ans le domaine de 12 hectares qui porte le nom de son père. Un nouveau chai permettant aux vins de passer deux hivers en élevage et un travail de haute précision a été inauguré en 2009. Les vins du domaine s’écartent de la tendance actuelle du « grillé de minéralité » pour se concentrer sur un style où l’élégance et la pureté prévalent.