Détail du vin

Domaine Michel Bouzereau et Fils

Meursault

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce demi-hectare de vignes de 50 ans situé sur un mamelon particulièrement ventilé a produit un vin d’une profondeur et d’une netteté notable. Il impressionne par la compacité de ses arômes de fruits de vergers à chair blanche, de tilleul, et par son charme acidulé et lisse à la fois.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Baptiste Bouzereau dirige depuis maintenant 25 ans le domaine de 12 hectares qui porte le nom de son père. Un nouveau chai permettant aux vins de passer deux hivers en élevage et un travail de haute précision a été inauguré en 2009. Les vins du domaine s’écartent de la tendance actuelle du « grillé de minéralité » pour se concentrer sur un style où l’élégance et la pureté prévalent.