Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité jaune mûr et frais, un élevage bien maîtrisé, une finale où le fruit se mêle au minéral. Intéressant et de belle facture.

GARDE

A boire avant 2022

AUTRES MILLÉSIMES

2014
10-20€
14.5/20

DOMAINE

 9 rue de Vaugeailles
 03 85 45 27 40
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Patrick Guillot et son épouse cultivent 6 hectares à Mercurey et Bouzeron. Les vinifications sont classiques avec des vendanges manuelles, des macérations pré-fermentaires à froid et la particularité d’effectuer ses pigeages au pied. Au total, dix cuvées sont produites, avec une cuvée haut de gamme les-trois-louves, franche et droite ; toutes sont de belle longueur et surtout en progression constante. Des vins de vigneron, avec parfois une protection minimale, mais toujours avec une délicatesse florale épatante. A découvrir.

AUTRES VINS

Mercurey premier cru , Sec

2013
10-20€
14/20

2014
10-20€
15.5/20

2015
10-20€
15/20

2016
10-20€
16/20

2017
10-20€
16/20

2019
10-20€
91/100

Bouzeron , Sec

2014
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
14/20

2017
5-10€
13/20

2017
5-10€
14/20

Mercurey premier cru , Sec

2014
30-50€
15/20

2016
30-50€
14.5/20

2017
30-50€
16/20

2019
30-50€
90/100

Mercurey premier cru , Sec , Les 3 Louves

2017
30-50€
17/20

2019
30-50€
92/100

Mercurey premier cru , Sec

2012
10-20€
14.5/20

2014
10-20€
15.5/20

2015
10-20€
15.5/20

2016
10-20€
15/20

2019
10-20€
91/100

Mercurey , Sec

2014
10-20€
14.5/20

2015
10-20€
13.5/20

Crémant de Bourgogne , Brut

NM
5-10€
15.5/20

Mercurey , Sec

2013
10-20€
16/20

2014
10-20€
15/20

2017
10-20€
16/20

2017
10-20€
15.5/20

2019
10-20€
90/100

Mercurey , Sec

2014
10-20€
15/20

2015
10-20€
14.5/20

2016
10-20€
15/20

2019
10-20€
90/100