Domaine Patrick Guillot
Mercurey premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dans un style droit et vif, il pinote. Salin, long et minéral, il est élégant.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 9 rue de Vaugeailles
- 03 85 45 27 40
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Patrick Guillot et son épouse cultivent 6 hectares à Mercurey et Bouzeron. Les vinifications sont classiques avec des vendanges manuelles, des macérations pré-fermentaires à froid et la particularité d’effectuer ses pigeages au pied. Au total, dix cuvées sont produites, avec une cuvée haut de gamme les-trois-louves, franche et droite ; toutes sont de belle longueur et surtout en progression constante. Des vins de vigneron, avec parfois une protection minimale, mais toujours avec une délicatesse florale épatante. A découvrir.
AUTRES VINS
Mercurey , Sec
2014
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
16/20
Mercurey premier cru , Sec
2014
50-100€
15/20
2016
50-100€
14.5/20
2017
50-100€
16/20
2019
50-100€
90/100
Crémant de Bourgogne , Brut
NM
> 100€
15.5/20
Bouzeron , Sec
2014
> 100€
14.5/20
2015
> 100€
14/20
2017
> 100€
13/20
2017
> 100€
14/20
Mercurey premier cru , Sec , Les 3 Louves
2017
50-100€
17/20
2019
50-100€
92/100
Mercurey , Sec
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
13.5/20
Mercurey , Sec
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
15/20
2019
< 5€
90/100
Mercurey premier cru , Sec
2013
< 5€
14/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
16/20
2019
< 5€
91/100