Détail du vin

Édouard Delaunay

Puligny-Montrachet premier cru

Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

93/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Autre achat accompli d’un jus digne de son pédigrée, sur la fleur de vigne, ave un côté un peu plus aérien que le chassagne-montrachet mais sans dilution. Ici encore le boisé est très bien fondu.

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Plus qu'une nouveauté, une renaissance. Le retour de cette vieille maison fait du bien. L'homme qui l'a réveillé s'appelle Laurent Delaunay. Il est l'arrière-petit-fils du fondateur et s'est imposé comme une référence en matière de vin de plaisir du Languedoc dans la grande distribution. C'est en Bourgogne, sur ses terres, qu'il affiche une nouvelle fois toute l'étendue de son talent et de sa vision. Nous recommandons particulièrement les cuvées de nuits-saint-georges, vinifiées avec un soin extrême et un souci d'extraction du tannin qui permet d'obtenir des vins voluptueux et tendres, toujours droits. L'ensemble de la gamme est irréprochable.

AUTRES VINS

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    Meursault , Sec
    Hautes Côtes de Nuits , Sec
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    Chambertin grand cru , Sec
    Chablis , Sec , grand calcaire
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    Santenay premier cru , Sec