Détail du vin

Édouard Delaunay

Puligny-Montrachet premier cru

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pour le principe car il y en aura moins de 300 bouteilles à la vente. Même finesse que le « village » avec une touche citronnée supplémentaire et un rien de complexité supplémentaire en fin de bouche.

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Plus qu'une nouveauté, une renaissance. Le retour de cette vieille maison fait du bien. L'homme qui l'a réveillé s'appelle Laurent Delaunay. Il est l'arrière-petit-fils du fondateur et s'est imposé comme une référence en matière de vin de plaisir du Languedoc dans la grande distribution. C'est en Bourgogne, sur ses terres, qu'il affiche une nouvelle fois toute l'étendue de son talent et de sa vision. Nous recommandons particulièrement les cuvées de nuits-saint-georges, vinifiées avec un soin extrême et un souci d'extraction du tannin qui permet d'obtenir des vins voluptueux et tendres, toujours droits. L'ensemble de la gamme est irréprochable.

AUTRES VINS

    Hautes Côtes de Nuits , Sec
    Chablis , Sec , grand calcaire
    Chambertin grand cru , Sec
    Meursault , Sec
    Puligny-Montrachet , Sec
    Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
    Chambolle-Musigny , Sec
    Chambolle-Musigny , Sec
    Santenay premier cru , Sec