Détail du vin

Jean Durup et Fils

Chablis premier cru

L'Églantière, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Assez riche, avec une pointe minérale qui se resserre en fin de bouche. Mais c'est moyennement concentré, et la finale tombe un peu vite.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean Durup n’est plus mais depuis longtemps déjà la relève était assurée par ses enfants, Jean-Paul et sa sœur Valérie. Le domaine est l’un des plus vastes de la région, Jean Durup ayant dans les années 1970 beaucoup œuvré à l’extension de l’aire d’appellation. Les cuvées de Fourchaume et de l’Homme Mort, proches du village de Maligny où se situe le domaine, sont régulièrement les mieux réussies.


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