Détail du vin

Jean-Luc & Paul Aegerter

Mercurey

Les Cerisières, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu de sols d’argiles lourdes et profondes, c’est un vin qui offre une jolie matière déliée, avec toujours une sensation de maturité basse, aux notes de cerises aigrelettes, d’argile fraiche, de thé Oolong, de feuilles de fougères séchées, aux tannins fins et élégants.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette jeune maison créée par Jean-Luc Aegerter est aujourd’hui dirigée par son fils Paul, par ailleurs créateur à succès de plusieurs cuvées innovantes comme le rosé Les Jolies Filles ou la nouvelle gamme Cosmic. En Bourgogne, il s’appuie sur un domaine de huit hectares complété par des achats. Les vins rouges ont gagné en finesse de texture et en expression de fruit avec des 2022 agréables, idéaux en restauration car ils sont rapidement accessibles.


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