Détail du vin

Jean-Luc & Paul Aegerter

Meursault

Réserve Personnelle, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

12/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Climat de coteau portant les vestiges d’un puits romain, celui-ci se caractérise par ses sols d’argiles friables, faciles à travailler, donnant en général un aspect plus corpulent aux vins. La Reserve Personnelle offre ici un vin, qui par sa tension ou son profil d’un jus au fruit en sous-maturité, tombe dans l’antinomie de ce cru. L’aspect solaire de celui-ci ne parvient qu’à s’imposer via une certaine sucrosité ponctuant un milieu de bouche autrement sans relief.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette jeune maison créée par Jean-Luc Aegerter est aujourd’hui dirigée par son fils Paul, par ailleurs créateur à succès de plusieurs cuvées innovantes comme le rosé Les Jolies Filles ou la nouvelle gamme Cosmic. En Bourgogne, il s’appuie sur un domaine de huit hectares complété par des achats. Les vins rouges ont gagné en finesse de texture et en expression de fruit avec des 2022 agréables, idéaux en restauration car ils sont rapidement accessibles.

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