Détail du vin

Jean-Luc & Paul Aegerter

Saint-Romain

Sous le Château , Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Finement épicé, svelte, dimension assez serrée en finale, attendre un an.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette jeune maison créée par Jean-Luc Aegerter est aujourd’hui dirigée par son fils Paul, par ailleurs créateur à succès de plusieurs cuvées innovantes comme le rosé Les Jolies Filles ou la nouvelle gamme Cosmic. En Bourgogne, il s’appuie sur un domaine de huit hectares complété par des achats. Les vins rouges ont gagné en finesse de texture et en expression de fruit avec des 2022 agréables, idéaux en restauration car ils sont rapidement accessibles.


AUTRES VINS

    Hautes Côtes de Beaune , Sec , Les Belles Roches
    Chorey-lès-Beaune , Sec , Les Beaumonts
    Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
    Corton grand cru , Sec
    Pouilly-Fuissé , Sec
    Bourgogne , Sec , Made In Burgundy
    Beaune , Sec
    Savigny-lès-Beaune , Sec
    Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
    Brouilly , Sec , Léon
    Beaujolais , Sec , Cuvée Colette