Détail du vin

Jean-Noël Gagnard

Chassagne-Montrachet

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu de deux parcelles de vignes dont la majeure partie fut plantée en 1966 dans ce climat sous les Champs Gain, c’est un vin qui bénéficia d’une mise tardive (Mars 2016) ou d’un élevage prolongé. Celui-ci offre un jus enrobé, travaillé dans la finesse, avec un éclat de fruit blanc de vergers notable, servi par une jolie salinité en finale.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

En face du domaine Ramonet, Caroline Lestimé a pris en main avec bonheur cette propriété familiale à la fin des années 1980, elle y adopte la bio-attitude avec mesure. Le patrimoine de premiers crus de Chassagne offre un choix important et le bâtard trouve parfaitement sa place. Les premiers crus offrent une tension bien enrobée avec une préférence pour le blanchot-dessus, le cailleret et le morgeot. En rouge, les chassagnes et le santenay clos-de-tavanne offrent une belle fraîcheur de constitution.

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