Détail du vin

Jean-Noël Gagnard

Santenay premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu de la fine bande de terre qui borde la commune de Chassagne sur ce climat (contigu à La Grande Borne et au Clos Chareau), c’est un Santenay qui prend des allures Chassagnaises dans son extraction colorante toute en retenue. Un vin digeste, délié, délicat, aux parfums enivrants de violette et de fruits noirs, qui s’épand dans une trame fine, onctueuse, et persistante.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

En face du domaine Ramonet, Caroline Lestimé a pris en main avec bonheur cette propriété familiale à la fin des années 1980, elle y adopte la bio-attitude avec mesure. Le patrimoine de premiers crus de Chassagne offre un choix important et le bâtard trouve parfaitement sa place. Les premiers crus offrent une tension bien enrobée avec une préférence pour le blanchot-dessus, le cailleret et le morgeot. En rouge, les chassagnes et le santenay clos-de-tavanne offrent une belle fraîcheur de constitution.

AUTRES VINS