Détail du vin

Jean-Noël Gagnard

Chassagne-Montrachet premier cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On a l’opulence et la pureté avec une colonne vertébrale qui se tend à partir du milieu de bouche. On se régale aujourd’hui du 2008, pour un tel cru on veut bien fendre la bure à l’abbaye de Morgeot.

GARDE

A boire avant 2023

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DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

En face du domaine Ramonet, Caroline Lestimé a pris en main avec bonheur cette propriété familiale à la fin des années 1980, elle y adopte la bio-attitude avec mesure. Le patrimoine de premiers crus de Chassagne offre un choix important et le bâtard trouve parfaitement sa place. Les premiers crus offrent une tension bien enrobée avec une préférence pour le blanchot-dessus, le cailleret et le morgeot. En rouge, les chassagnes et le santenay clos-de-tavanne offrent une belle fraîcheur de constitution.

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