Détail du vin

Jean-Noël Gagnard

Chassagne-Montrachet premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le domaine possède deux parcelles de vignes au centre et sur le haut du coteau abrupt de ce climat qui se trouve sur la petite route qui mène à Saint-Aubin, et dont une bonne partie du vignoble est souvent référée sous le nom de Clos de la Truffière. C’est un vin savoureux, qui reproduit avec précision des saveurs de zestes d’agrumes confits, de bergamote, de prunes jaunes, dans un jus aux fines touches lactées et boisées, plein, charnu, mais préservant une énergie calcaire notable qui l’accompagne jusqu’au bout d’une finale longue, précise, et persistante.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

En face du domaine Ramonet, Caroline Lestimé a pris en main avec bonheur cette propriété familiale à la fin des années 1980, elle y adopte la bio-attitude avec mesure. Le patrimoine de premiers crus de Chassagne offre un choix important et le bâtard trouve parfaitement sa place. Les premiers crus offrent une tension bien enrobée avec une préférence pour le blanchot-dessus, le cailleret et le morgeot. En rouge, les chassagnes et le santenay clos-de-tavanne offrent une belle fraîcheur de constitution.

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