Détail du vin

Jean-Noël Gagnard

Chassagne-Montrachet premier cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

17/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pour bien percevoir la tenue de ce cru, nous avons regoûté un 2011 qui a gagné en complexité, le 2012 produit en petite quantité est également prometteur.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

En face du domaine Ramonet, Caroline Lestimé a pris en main avec bonheur cette propriété familiale à la fin des années 1980, elle y adopte la bio-attitude avec mesure. Le patrimoine de premiers crus de Chassagne offre un choix important et le bâtard trouve parfaitement sa place. Les premiers crus offrent une tension bien enrobée avec une préférence pour le blanchot-dessus, le cailleret et le morgeot. En rouge, les chassagnes et le santenay clos-de-tavanne offrent une belle fraîcheur de constitution.

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