Maison Ambroise
Bourgogne
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Amer marqué porté par le gras qu’il faut, bouteille apéritive.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 8 rue de l'Église
- 03 80 62 30 19
- [email protected]
- www.ambroise.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Dans les millésimes des années 1990, les rouges du domaine, très colorés et très tanniques, ont séduit les amateurs du style moderne mais sont apparus excessifs aux amateurs de bourgognes classiques. Les dernières vinifications montrent une nette évolution vers la tradition, tout en maintenant un haut niveau technique. Les blancs évoluent remarquablement en bouteille, aussi bien le corton-charlemagne que l’étonnant saint-romain.
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50-100€
14/20
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〈 5 €
14/20
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2006
50-100€
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50-100€
18/20
2009
50-100€
17/20
2010
50-100€
17.5/20
2014
50-100€
15.5/20
2015
50-100€
16/20
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2005
20-30€
14/20
2008
20-30€
15/20
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
2006
50-100€
16.5/20
Nuits-Saint-Georges , Sec
2010
5-10€
14.5/20
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2014
50-100€
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2015
50-100€
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Coteaux Bourguignons , Sec , Lettre d'Eloïse
2014
> 100€
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