Maison Ambroise
Saint-Romain
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Remarquable vinosité pour l’appellation, complexe, racé, long, noblement minéral, ressemble à un petit charlemagne !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue de l'Église
- 03 80 62 30 19
- [email protected]
- www.ambroise.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Dans les millésimes des années 1990, les rouges du domaine, très colorés et très tanniques, ont séduit les amateurs du style moderne mais sont apparus excessifs aux amateurs de bourgognes classiques. Les dernières vinifications montrent une nette évolution vers la tradition, tout en maintenant un haut niveau technique. Les blancs évoluent remarquablement en bouteille, aussi bien le corton-charlemagne que l’étonnant saint-romain.
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< 5€
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30-50€
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Nuits-Saint-Georges , Sec
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16.5/20
2008
30-50€
18/20
2009
30-50€
17/20
2010
30-50€
17.5/20
2014
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15.5/20
2015
30-50€
16/20
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2014
30-50€
15/20
2015
30-50€
14.5/20
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2015
〈 5 €
14/20
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2005
30-50€
14/20
2015
30-50€
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Ladoix premier cru , Sec
2007
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