Maison Ambroise
Hautes Côtes de Nuits
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Soigné mais trop de bois pour la matière et manque d’acidité par rapport à l’alcool.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 rue de l'Église
- 03 80 62 30 19
- [email protected]
- www.ambroise.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Dans les millésimes des années 1990, les rouges du domaine, très colorés et très tanniques, ont séduit les amateurs du style moderne mais sont apparus excessifs aux amateurs de bourgognes classiques. Les dernières vinifications montrent une nette évolution vers la tradition, tout en maintenant un haut niveau technique. Les blancs évoluent remarquablement en bouteille, aussi bien le corton-charlemagne que l’étonnant saint-romain.
AUTRES VINS
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2015
〈 5 €
14/20
Meursault premier cru , Sec
2007
10-20€
16/20
Coteaux Bourguignons , Sec , Lettre d'Eloïse
2014
< 5€
14.5/20
Ladoix premier cru , Sec
2007
5-10€
14/20
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2014
10-20€
15/20
2015
10-20€
14.5/20
Saint-Romain , Sec
2005
5-10€
17/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
16/20
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2006
10-20€
16.5/20
2008
10-20€
18/20
2009
10-20€
17/20
2010
10-20€
17.5/20
2014
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
16/20
Corton - Charlemagne grand cru , Sec
2006
10-20€
16.5/20
Bourgogne , Sec
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
2005
10-20€
14/20
2015
10-20€
14/20
Nuits-Saint-Georges , Sec
2008
20-30€
16/20
2015
20-30€
16/20
Beaune premier cru , Sec
2002
〈 5 €
15/20
Nuits-Saint-Georges , Sec
2010
20-30€
14.5/20
Clos de Vougeot grand cru , Sec
2006
30-50€
15/20
Bourgogne , Sec
2014
5-10€
13/20