Détail du vin

Maison de la Chapelle

Irancy

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

89/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Moins en chair que le délicieux 2020 auquel il succède, un peu plus court mais toujours aussi franc et agréable, avec des tannins adroitement extraits.


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette chapelle-là fait référence au village de La Chapelle-Vaupelteigne, à proximité de Chablis. Cette petite structure de négoce est née de l’idée de Grégory et Delphine Viennois de proposer des cuvées issues des terroirs de l’Yonne, dans une approche haute couture plutôt que volumique. Leurs premiers vins ont mis l’accent sur Irancy, des cuvées qui très vite ont été référencées dans les bonnes tables locales. Aujourd’hui la gamme s’est élargie avec un aligoté et un chablis tout aussi réussis.


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