Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Village exemplaire, charnu, parfumé, long, sensuel mais précis et rigoureux, digne des meilleures caves.

GARDE

A boire avant 2022

AUTRES MILLÉSIMES

2006, Vieilles Vignes
20-30€
17/20

2011, Vieilles Vignes
20-30€
17/20

2017, Vieilles Vignes
20-30€
16/20

DOMAINE

 32 rue des cerisiers
 03 80 61 49 94
 [email protected]

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Au plus haut niveau de notre hiérarchie grâce à une cohérence remarquable de la gamme, Dominique Laurent a inauguré il y a plus de 25 ans le concept de négoce haute couture, qu’on peut définir ainsi : choix très exigeant de vins issus de vieilles vignes de pinot noir et de chardonnay fins, et élevage méticuleux dans des fûts qu’il produit dans sa tonnellerie, adaptés à chaque cuvée, avec une utilisation minimale du SO2, et mise en bouteille la plus douce et la moins traumatisante possible. Sa gamme se décline en plusieurs niveaux : les vins les plus aboutis sont les villages Numéro 1 de très vieilles vignes, et naturellement les premiers et grands crus de côte de Nuits et de côte de Beaune. Le rapport qualité-prix du début de gamme et en particulier des villages est sans rival. 10 à 30 % de premiers crus leur sont systématiquement incorporés pour les transformer en villages de référence, selon une ancienne tradition bourguignonne qui s’est beaucoup perdue. Dominique est aujourd’hui secondé par sa fille Marie aidée par son autre fille, Sophie. La nouvelle cave est à la hauteur des ambitions de la maison et participe à son rayonnement.

AUTRES VINS

Vosne-Romanée , Sec

2020
10-20€
92/100

Pommard , Sec , Rugiens

2020
20-30€
95/100

Nuits-Saint-Georges , Sec

2020
< 5€
91/100

Chambolle-Musigny , Sec , Vieilles Vignes

2006
20-30€
16/20

2008
20-30€
16/20

2010
20-30€
16.5/20

2011
20-30€
16/20

2013
20-30€
16.5/20

2014
20-30€
16/20

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec

Morey-Saint-Denis , Sec , Vieilles Vignes

2006
20-30€
16/20

2014
20-30€
15.5/20

2016
20-30€
16/20

2017
20-30€
16/20

Puligny-Montrachet premier cru , Sec

2007
〈 5 €
16/20

Fixin , Sec , Vieilles Vignes

2017
5-10€
15/20

Bourgogne , Sec , Domaine Laurent

2012
5-10€
16/20

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Vieilles Vignes

2008
20-30€
18/20

2009
20-30€
17/20

2011
20-30€
17/20

Monthélie , Sec

Savigny-lès-Beaune , Sec , Vieilles vignes

2016
< 5€
14.5/20

Charmes-Chambertin grand cru , Sec , Vieilles Vignes

2006
100-200 €
17/20

2012
100-200 €
17/20

2013
100-200 €
17/20

2014
100-200 €
18/20

2015
100-200 €
17/20

2016
100-200 €
17.5/20

2017
100-200 €
17.5/20

2019
〈 5 €
97/100

Bonnes-Mares grand cru , Sec

2014
100-200 €
18.5/20

2015
100-200 €
19.5/20

2016
100-200 €
19/20

2017
100-200 €
18.5/20

Nuits-Saint-Georges , Sec , Les poulettes

2020
20-30€
92/100

Chablis grand cru , Sec

2017
20-30€
17/20

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

2007
20-30€
17/20

2020
10-20€
95/100

Vosne-Romanée premier cru , Sec , Vieilles Vignes

2006
10-20€
17/20

2012
10-20€
17/20

2013
10-20€
18.5/20

2014
10-20€
18/20

2015
10-20€
18/20

2016
10-20€
17/20

Pommard premier cru , Sec , Charmots

2007
20-30€
16.5/20

Nuits-Saint-Georges , Sec , Les deux Cerisiers

Chambolle-Musigny , Sec

Vosne-Romanée premier cru , Sec , vieilles vignes

2006
10-20€
18/20

2007
10-20€
16/20

2015
10-20€
18.5/20

2016
10-20€
16.5/20

Volnay , Sec

2020
20-30€
93/100

Volnay premier cru , Sec

2013
< 5€
16.5/20

2015
< 5€
17.5/20

2020
20-30€
89/100

Échezeaux grand cru , Sec

2020
100-200 €
95/100

Marsannay , Sec , Vieilles Vignes

2017
5-10€
14.5/20

Beaune premier cru , Sec

2017
< 5€
16/20

Chambolle-Musigny , Sec

2015
20-30€
16/20

2020
10-20€
93/100

Volnay premier cru , Sec , Vieilles Vignes

2006
10-20€
16.5/20

2007
10-20€
16.5/20

2009
10-20€
17/20

2013
10-20€
16.5/20

2015
10-20€
18/20

2016
10-20€
17/20

2017
10-20€
16/20

Latricières-Chambertin grand cru , Sec

2006
10-20€
18/20

2008
10-20€
17.5/20

2009
10-20€
18.5/20

2010
10-20€
17.5/20

Vosne-Romanée , Sec , vieilles vignes

2006
20-30€
17/20

2008
20-30€
16/20

2011
20-30€
16.5/20

2012
20-30€
16/20

2013
20-30€
17/20

2014
20-30€
16/20

2015
20-30€
16/20

2016
20-30€
16.5/20

2017
20-30€
16/20

Grands-Échezeaux grand cru , Sec

2006
100-200 €
18.5/20

2008
100-200 €
18/20

2009
100-200 €
19/20

2010
100-200 €
18.5/20

2013
100-200 €
18/20

2014
100-200 €
19/20

2015
100-200 €
18.5/20

2016
100-200 €
17.5/20

2017
100-200 €
18.5/20

2018
100-200 €
N/N

2020
100-200 €
95/100

Pommard premier cru , Sec

2008
10-20€
16.5/20

2009
10-20€
17.5/20

Chambolle-Musigny premier cru , Sec

2017
20-30€
17/20

Pommard premier cru , Sec , Vieilles Vignes

2006
20-30€
17.5/20

2007
20-30€
16.5/20

2015
20-30€
18/20

Pommard , Sec , Gueule aux loups

2020
< 5€
92/100

Clos de la Roche grand cru , Sec , Réserve Personnelle

2011
100-200 €
17/20

2013
100-200 €
19/20

2014
100-200 €
18.5/20

2016
100-200 €
18/20

Échezeaux grand cru , Sec , Domaine Laurent

2008
100-200 €
17.5/20

2010
100-200 €
18/20

2012
100-200 €
17.5/20

2014
100-200 €
17/20

Fixin premier cru , Sec

2013
< 5€
16.5/20

Bourgogne , Sec , pinot noir

2009
30-50€
15/20

Meursault , Sec , Les Forges - Domaine Laurent

2010
20-30€
17.5/20

Nuits-Saint-Georges , Sec , Vieilles Vignes N°1

2008
< 5€
16.5/20

2009
< 5€
16.5/20

2013
< 5€
16/20

2014
< 5€
16/20

2015
< 5€
16.5/20

2016
< 5€
16/20

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , bio

2017
20-30€
16/20

Morey-Saint-Denis , Sec

2020
20-30€
91/100

Volnay , Sec , Vieilles Vignes

2014
20-30€
15.5/20

2015
20-30€
16.5/20

2016
20-30€
15.5/20

2017
20-30€
16/20

Marsannay , Sec

2020
20-30€
89/100

Clos de Vougeot grand cru , Sec , Récolte du Domaine

2011
100-200 €
17.5/20

2012
100-200 €
19/20

Bourgogne , Sec , Cuvée n°1

2019
〈 5 €
90/100

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Vieilles Vignes

2006
20-30€
17.5/20

2014
20-30€
17/20

2018
20-30€
N/N

Meursault premier cru , Sec ,

2007
10-20€
16/20

2008
10-20€
18/20

2016
10-20€
15.5/20

Marsannay , Sec , Vieilles vignes

2017
5-10€
15/20

2018
5-10€
N/N

Beaune premier cru , Sec

2008
< 5€
17/20

2010
< 5€
16/20

2013
< 5€
15/20

2014
< 5€
15.5/20

2015
< 5€
18/20

2016
< 5€
15/20

2017
< 5€
15.5/20

2018
< 5€
N/N

2019
〈 5 €
93/100

2020
< 5€
92/100

Mazis-Chambertin grand cru , Sec , Vieilles Vignes

1993
100-200 €
19.5/20

2006
100-200 €
18/20

2007
100-200 €
17/20

2009
100-200 €
17.5/20

2013
100-200 €
17.5/20

2014
100-200 €
18/20

2015
100-200 €
18.5/20

2016
100-200 €
18.5/20

Beaune premier cru , Sec , Vieilles vignes

2010
20-30€
17.5/20

Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Vieilles Vignes

2006
10-20€
17.5/20

2008
10-20€
17/20

2009
10-20€
18/20

2011
10-20€
17/20

2017
10-20€
18.5/20

Santenay , Sec

2006
100-200 €
18/20

2008
100-200 €
18/20

2009
100-200 €
18/20

2010
100-200 €
18/20

2013
100-200 €
18.5/20

Pommard , Sec

2020
< 5€
94/100

Clos de Vougeot grand cru , Sec

2008
10-20€
17/20

2009
10-20€
18.5/20

Vosne-Romanée premier cru , Sec , Vieilles vignes

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Vieilles Vignes

2006
10-20€
18/20

2012
10-20€
17.5/20

2015
10-20€
18.5/20

2016
10-20€
18/20

2017
10-20€
18/20

Chambolle-Musigny , Sec , Vieilles Vignes

2017
20-30€
15.5/20

Chambertin grand cru , Sec

2006
100-200 €
18.5/20

2014
100-200 €
18/20

2015
100-200 €
19/20

2016
100-200 €
18/20

2017
100-200 €
19/20

2018
100-200 €
N/N

2020
100-200 €
95/100

Beaune , Sec , Vieilles Vignes

2014
< 5€
15/20

Marsannay , Sec , Clos Salomon

2020
5-10€
91/100

Chorey-lès-Beaune , Sec , Vieilles Vignes

2006
5-10€
14.5/20

2010
5-10€
15/20

Meursault , Sec

2008
< 5€
17/20

2010
< 5€
16.5/20

Santenay , Sec , Vieilles vignes

2014
< 5€
15/20

2016
< 5€
15.5/20

Pommard premier cru , Sec , vieilles vignes

2006
20-30€
15.5/20

2007
20-30€
16/20

2014
20-30€
16/20

Chambertin grand cru , Sec

2020
100-200 €
92/100

Gevrey-Chambertin premier cru , Sec

2007
10-20€
18.5/20

2009
10-20€
18.5/20

2010
10-20€
19/20

2011
10-20€
17/20

2014
10-20€
18/20

2016
10-20€
18/20

Clos de la Roche grand cru , Sec

2010
100-200 €
17.5/20

2012
100-200 €
18/20

2013
100-200 €
17/20

2015
100-200 €
18.5/20

Vosne-Romanée premier cru , Sec

2016
10-20€
17/20

2017
10-20€
17.5/20

Pommard , Sec , Vieilles Vignes

2015
20-30€
17/20

2017
20-30€
16/20

Chambertin-Clos de Bèze grand cru , Sec

2006
100-200 €
19/20

2008
100-200 €
19/20

2009
100-200 €
19/20

2010
100-200 €
18/20

2011
100-200 €
17.5/20

2013
100-200 €
17.5/20

2014
100-200 €
18.5/20

2015
100-200 €
18.5/20

2018
100-200 €
N/N

2020
100-200 €
97/100

Clos Saint-Denis grand cru , Sec , Vieilles Vignes

2006
10-20€
18.5/20

2007
10-20€
17/20