Maison Dominique Laurent
Vosne-Romanée premier cru
vieilles vignes , Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle couleur et corps considérable pour l'année, vin plein, équilibré, raisin mûr, un classique du genre mais avec moins d'énergie qu'en 2006.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 32 rue des cerisiers
- 03 80 61 49 94
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Au plus haut niveau de notre hiérarchie grâce à une cohérence remarquable de la gamme, Dominique Laurent a inauguré il y a plus de 25 ans le concept de négoce haute couture, qu’on peut définir ainsi : choix très exigeant de vins issus de vieilles vignes de pinot noir et de chardonnay fins, et élevage méticuleux dans des fûts qu’il produit dans sa tonnellerie, adaptés à chaque cuvée, avec une utilisation minimale du SO2, et mise en bouteille la plus douce et la moins traumatisante possible. Sa gamme se décline en plusieurs niveaux : les vins les plus aboutis sont les villages Numéro 1 de très vieilles vignes, et naturellement les premiers et grands crus de côte de Nuits et de côte de Beaune. Le rapport qualité-prix du début de gamme et en particulier des villages est sans rival. 10 à 30 % de premiers crus leur sont systématiquement incorporés pour les transformer en villages de référence, selon une ancienne tradition bourguignonne qui s’est beaucoup perdue. Dominique est aujourd’hui secondé par sa fille Marie aidée par son autre fille, Sophie. La nouvelle cave est à la hauteur des ambitions de la maison et participe à son rayonnement.
AUTRES VINS
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
Clos de Vougeot grand cru , Sec
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
18.5/20
Grands-Échezeaux grand cru , Sec
2006
100-200 €
18.5/20
2008
100-200 €
18/20
2009
100-200 €
19/20
2010
100-200 €
18.5/20
2013
100-200 €
18/20
2014
100-200 €
19/20
2015
100-200 €
18.5/20
2016
100-200 €
17.5/20
2017
100-200 €
18.5/20
2018
100-200 €
N/N
2020
100-200 €
95/100
Chambolle-Musigny , Sec , Vieilles Vignes
2006
20-30€
16/20
2008
20-30€
16/20
2010
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
16/20
2013
20-30€
16.5/20
2014
20-30€
16/20
Clos de la Roche grand cru , Sec
2010
100-200 €
17.5/20
2012
100-200 €
18/20
2013
100-200 €
17/20
2015
100-200 €
18.5/20
Chambolle-Musigny , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec , Vieilles vignes
2016
< 5€
14.5/20
Beaune , Sec , Vieilles Vignes
2014
< 5€
15/20
Nuits-Saint-Georges , Sec , Les deux Cerisiers
Pommard premier cru , Sec , Charmots
2007
20-30€
16.5/20
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , bio
2017
20-30€
16/20
Mazis-Chambertin grand cru , Sec , Vieilles Vignes
1993
100-200 €
19.5/20
2006
100-200 €
18/20
2007
100-200 €
17/20
2009
100-200 €
17.5/20
2013
100-200 €
17.5/20
2014
100-200 €
18/20
2015
100-200 €
18.5/20
2016
100-200 €
18.5/20
Marsannay , Sec , Vieilles Vignes
2017
5-10€
14.5/20
Clos de Vougeot grand cru , Sec , Récolte du Domaine
2011
100-200 €
17.5/20
2012
100-200 €
19/20
Volnay , Sec , Vieilles Vignes
2014
20-30€
15.5/20
2015
20-30€
16.5/20
2016
20-30€
15.5/20
2017
20-30€
16/20
Pommard premier cru , Sec , Vieilles Vignes
2006
20-30€
17.5/20
2007
20-30€
16.5/20
2015
20-30€
18/20
Chorey-lès-Beaune , Sec , Vieilles Vignes
2006
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
15/20
Échezeaux grand cru , Sec
2020
100-200 €
95/100
Pommard premier cru , Sec , vieilles vignes
2006
20-30€
15.5/20
2007
20-30€
16/20
2014
20-30€
16/20
Santenay , Sec , Vieilles vignes
2014
< 5€
15/20
2016
< 5€
15.5/20
Charmes-Chambertin grand cru , Sec , Vieilles Vignes
2006
100-200 €
17/20
2012
100-200 €
17/20
2013
100-200 €
17/20
2014
100-200 €
18/20
2015
100-200 €
17/20
2016
100-200 €
17.5/20
2017
100-200 €
17.5/20
2019
〈 5 €
97/100
Morey-Saint-Denis , Sec
2020
20-30€
91/100
Chambolle-Musigny , Sec
2015
20-30€
16/20
2020
10-20€
93/100
Fixin premier cru , Sec
2013
< 5€
16.5/20
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Vieilles Vignes
2006
10-20€
18/20
2012
10-20€
17.5/20
2015
10-20€
18.5/20
2016
10-20€
18/20
2017
10-20€
18/20
Volnay premier cru , Sec
2013
< 5€
16.5/20
2015
< 5€
17.5/20
2020
20-30€
89/100
Gevrey-Chambertin , Sec , Vieilles Vignes
2006
20-30€
17/20
2010
20-30€
16.5/20
2011
20-30€
17/20
2017
20-30€
16/20
Nuits-Saint-Georges , Sec , Vieilles Vignes N°1
2008
< 5€
16.5/20
2009
< 5€
16.5/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
16/20
2015
< 5€
16.5/20
2016
< 5€
16/20
Marsannay , Sec , Clos Salomon
2020
5-10€
91/100
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Vieilles Vignes
2006
20-30€
17.5/20
2014
20-30€
17/20
2018
20-30€
N/N
Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec , Vieilles Vignes
2006
10-20€
17.5/20
2008
10-20€
17/20
2009
10-20€
18/20
2011
10-20€
17/20
2017
10-20€
18.5/20
Pommard , Sec , Rugiens
2020
20-30€
95/100
Clos de la Roche grand cru , Sec , Réserve Personnelle
2011
100-200 €
17/20
2013
100-200 €
19/20
2014
100-200 €
18.5/20
2016
100-200 €
18/20
Beaune premier cru , Sec
2017
< 5€
16/20
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec
2007
10-20€
18.5/20
2009
10-20€
18.5/20
2010
10-20€
19/20
2011
10-20€
17/20
2014
10-20€
18/20
2016
10-20€
18/20
Meursault , Sec
2008
< 5€
17/20
2010
< 5€
16.5/20
Vosne-Romanée premier cru , Sec
2016
10-20€
17/20
2017
10-20€
17.5/20
Marsannay , Sec
2020
20-30€
89/100
Bourgogne , Sec , Cuvée n°1
2019
〈 5 €
90/100
Monthélie , Sec
Latricières-Chambertin grand cru , Sec
2006
10-20€
18/20
2008
10-20€
17.5/20
2009
10-20€
18.5/20
2010
10-20€
17.5/20
Fixin , Sec , Vieilles Vignes
2017
5-10€
15/20
Bourgogne , Sec , Domaine Laurent
2012
5-10€
16/20
Chambertin grand cru , Sec
2006
100-200 €
18.5/20
2014
100-200 €
18/20
2015
100-200 €
19/20
2016
100-200 €
18/20
2017
100-200 €
19/20
2018
100-200 €
N/N
2020
100-200 €
95/100
Vosne-Romanée , Sec
2020
10-20€
92/100
Meursault , Sec , Les Forges - Domaine Laurent
2010
20-30€
17.5/20
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
2007
20-30€
17/20
2020
10-20€
95/100
Pommard , Sec
2020
< 5€
94/100
Vosne-Romanée premier cru , Sec , Vieilles vignes
Santenay , Sec
2006
100-200 €
18/20
2008
100-200 €
18/20
2009
100-200 €
18/20
2010
100-200 €
18/20
2013
100-200 €
18.5/20
Bonnes-Mares grand cru , Sec
2014
100-200 €
18.5/20
2015
100-200 €
19.5/20
2016
100-200 €
19/20
2017
100-200 €
18.5/20
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
2017
20-30€
17/20
Pommard , Sec , Vieilles Vignes
2015
20-30€
17/20
2017
20-30€
16/20
Chambertin grand cru , Sec
2020
100-200 €
92/100
Chambolle-Musigny , Sec , Vieilles Vignes
2017
20-30€
15.5/20
Chablis grand cru , Sec
2017
20-30€
17/20
Volnay , Sec
2020
20-30€
93/100
Chambertin-Clos de Bèze grand cru , Sec
2006
100-200 €
19/20
2008
100-200 €
19/20
2009
100-200 €
19/20
2010
100-200 €
18/20
2011
100-200 €
17.5/20
2013
100-200 €
17.5/20
2014
100-200 €
18.5/20
2015
100-200 €
18.5/20
2018
100-200 €
N/N
2020
100-200 €
97/100
Vosne-Romanée , Sec , vieilles vignes
2006
20-30€
17/20
2008
20-30€
16/20
2011
20-30€
16.5/20
2012
20-30€
16/20
2013
20-30€
17/20
2014
20-30€
16/20
2015
20-30€
16/20
2016
20-30€
16.5/20
2017
20-30€
16/20
Vosne-Romanée premier cru , Sec , Vieilles Vignes
2006
10-20€
17/20
2012
10-20€
17/20
2013
10-20€
18.5/20
2014
10-20€
18/20
2015
10-20€
18/20
2016
10-20€
17/20
Marsannay , Sec , Vieilles vignes
2017
5-10€
15/20
2018
5-10€
N/N
Échezeaux grand cru , Sec , Domaine Laurent
2008
100-200 €
17.5/20
2010
100-200 €
18/20
2012
100-200 €
17.5/20
2014
100-200 €
17/20
Beaune premier cru , Sec
2008
< 5€
17/20
2010
< 5€
16/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
18/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
15.5/20
2018
< 5€
N/N
2019
〈 5 €
93/100
2020
< 5€
92/100
Pommard premier cru , Sec
2008
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
17.5/20
Morey-Saint-Denis , Sec , Vieilles Vignes
2006
20-30€
16/20
2014
20-30€
15.5/20
2016
20-30€
16/20
2017
20-30€
16/20
Gevrey-Chambertin premier cru , Sec , Vieilles Vignes
2008
20-30€
18/20
2009
20-30€
17/20
2011
20-30€
17/20
Clos Saint-Denis grand cru , Sec , Vieilles Vignes
2006
10-20€
18.5/20
2007
10-20€
17/20
Volnay premier cru , Sec , Vieilles Vignes
2006
10-20€
16.5/20
2007
10-20€
16.5/20
2009
10-20€
17/20
2013
10-20€
16.5/20
2015
10-20€
18/20
2016
10-20€
17/20
2017
10-20€
16/20
Bourgogne , Sec , pinot noir
2009
30-50€
15/20
Meursault premier cru , Sec ,
2007
10-20€
16/20
2008
10-20€
18/20
2016
10-20€
15.5/20
Puligny-Montrachet premier cru , Sec
2007
〈 5 €
16/20
Nuits-Saint-Georges , Sec
2020
< 5€
91/100
Pommard , Sec , Gueule aux loups
2020
< 5€
92/100
Nuits-Saint-Georges , Sec , Les poulettes
2020
20-30€
92/100
Beaune premier cru , Sec , Vieilles vignes
2010
20-30€
17.5/20