Domaine L'Enclos des Anges
Corse - Calvi
Sesto, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
88/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Couleur soutenue, mais on aime ce défi aux « visages pâles » à la mode, puissant et généreux, fait pour la viande de montagne et pas pour l’apéro petit bourgeois !
DOMAINE
- route de la Foret de Bonifatu - Route de la Forêt-Boniffatu
- 06 19 85 16 39
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Richard Spurr, britannique devenu plus corse dans l’âme que tous les Corses, produit sur 15 hectares des vins qui vont au bout de la logique d’expression du terroir. Il confirme qu’il est le maître incontesté des rouges de son secteur de Calvi. Son vin mérite de figurer sur les belles tables gastronomiques méditerranéennes. Les blancs et les rosés ne manquent pas de caractère mais on peut ne pas aimer leur évolution oxydative.
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20-30€
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20-30€
16/20
2012
20-30€
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