Domaine Courbet
Côtes du Jura
Chardonnay Les Isles, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore pris par son élevage, ce chardonnay agile et gourmand devra patienter encore un peu. Le 2014 affichait un beau potentiel.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1130 route de la Vallée
- 03 84 85 28 70
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bien formé, avec un diplôme national d’œnologue obtenu à Dijon, Damien Courbet est revenu au domaine familial en 2011 pour prendre soin de son patrimoine de vignes (neuf hectares, dont la moitié en appellation château-chalon). Son père Jean-Marie a dirigé la Société de Viticulture du Jura. Son grand-père Vichot-Girod a laissé d’excellents souvenirs de dégustation à Michel Bettane. Le domaine, certifié bio depuis 2019, applique des pratiques biodynamiques. Si le cœur de la gamme est donné par les blancs, notamment les savagnins, les rouges sont aussi de bon niveau. Un domaine discret et encore accessible.
AUTRES VINS
Côtes du Jura , Sec , trousseau Violette
Côtes du Jura , Sec , poulsard
Château-Chalon , Sec , Cœur de Barrique
Côtes du Jura , Sec , Trousseau Violette
Côtes du Jura , Sec , Chardonnay Les Rondos
Côtes du Jura , Sec , chardonnay de la Vallée
Château-Chalon , Sec , Vin Jaune
Côtes du Jura , Sec , Trousseau de la vallée
Côtes du Jura , Sec , savagnin
Côtes du Jura , Sec , Tradition
Côtes du Jura , Sec , chardonnay
Côtes du Jura , Sec , L'Origine