Détail du vin

Domaine de Saint-Pierre

Arbois

chardonnay Les Brûlées, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un chardonnay élevé en fûts, floral au nez avec des épices douces, ample et gras en bouche avec une finale sur le pain grillé. Un style élégant à l'acidité mûre.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Fabrice Dodane est depuis 2012 l’heureux propriétaire des vignes. Jusque-là, il était l’œnologue du domaine, recruté par Philippe Moyne, l’ancien propriétaire. Ce sont 6 hectares de terres argilo-calcaires, sur le village de Saint-Pierre, conduits en biodynamie et certifiés en bio. La gamme est de très belle facture, offrant des vins agréables et finement menés. Les vins n’ont pas été dégustés cette année.


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