Détail du vin

Domaine de Saint-Pierre

Arbois

Cuvée F, Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C'est un assemblage de pinot et ploussard élevé sous bois, épicé et de bonne pureté en bouche avec une finale sur le fruit.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Fabrice Dodane est depuis 2012 l’heureux propriétaire des vignes. Jusque-là, il était l’œnologue du domaine, recruté par Philippe Moyne, l’ancien propriétaire. Ce sont 6 hectares de terres argilo-calcaires, sur le village de Saint-Pierre, conduits en biodynamie et certifiés en bio. La gamme est de très belle facture, offrant des vins agréables et finement menés. Les vins n’ont pas été dégustés cette année.


AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Melon à queue rouge
    Arbois , Sec , Ploussard