Détail du vin

Domaine de Saint-Pierre

Arbois

savagnin cuvée du Lion, Sec, 2003

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin élevé sous voile, parfumé avec des arômes de curry et de morille, ample en bouche avec du gras. Une cuvée équilibrée très digeste.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Fabrice Dodane est depuis 2012 l’heureux propriétaire des vignes. Jusque-là, il était l’œnologue du domaine, recruté par Philippe Moyne, l’ancien propriétaire. Ce sont 6 hectares de terres argilo-calcaires, sur le village de Saint-Pierre, conduits en biodynamie et certifiés en bio. La gamme est de très belle facture, offrant des vins agréables et finement menés. Les vins n’ont pas été dégustés cette année.


AUTRES VINS

    Arbois , Sec , Ploussard
    Arbois , Sec , Melon à queue rouge