Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce savagnin de vieilles vignes, élevé exclusivement en fûts neufs, séduit par son aromatique foisonnante : thym citronné, garrigue, foin, thé Earl Grey, agrumes, le registre infusé et herbacé se doublant de la rondeur boisée de l’amande. La trame présente une élégance à l’avenant, avec une belle vivacité en finale. Épatant !

GARDE

A boire avant 2022

AUTRES MILLÉSIMES

2015, Le Sage Vagnin
5-10€
14.5/20

DOMAINE

 8 bis rue du Collège
 06 45 39 17 63
 [email protected]
 www.vins-philippechatillon.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Philippe Chatillon s’est installé à Poligny en 2013 pour créer son domaine. Une petite surface de 3,5 hectares, un travail en bio et en biodynamie, sans soufre, avec des tests d’élevages en amphore, pour un résultat probant sur une large gamme déclinée en côtes-du-jura, arbois et vin-de-france. La qualité est au rendez-vous.

AUTRES VINS

Côtes du Jura , Sec , Pinot noir La Grande Chaude

2017
10-20€
16/20

Côtes du Jura , Sec , La Grande Chaude

2014
10-20€
14/20

2016
10-20€
16/20

Arbois , Sec , Les Nouvelles

2017
10-20€
14/20

Côtes du Jura , Sec , Puits Saint Pierre

2020
5-10€
88/100

Arbois , Sec , savagnin Amphore

2017
5-10€
15/20

Côtes du Jura , Sec , pinot noir La Grande Chaude amphore

2017
5-10€
16/20

Macvin du Jura , Liquoreux

NM
10-20€
14.5/20