Détail du vin

Domaine Philippe Chatillon

Macvin du Jura

Liquoreux, NM

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Pur savagnin de la parcelle des Nouvelles, ce macvin intense aux arômes de marc prononcés est flatteur, caressant et suave. Pour becs sucrés.


GARDE

A boire avant 2029


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Chatillon s’est installé à Poligny en 2013 pour créer son domaine. Une petite surface de 3,5 hectares, un travail en bio et en biodynamie, sans soufre, avec des tests d’élevages en amphore, pour un résultat probant sur une large gamme déclinée en côtes-du-jura, arbois et vin-de-france. La qualité est au rendez-vous.


AUTRES VINS