Détail du vin

Cave de Cabrières L'Estabel

Languedoc

Fulcrand Cabanon, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nous l’avons goûté juste après la mise en bouteille, après un sulfitage qui serrait le vin dans l’immédiat. Malgré tout, le terroir de Cabrières, si propice au rosé, lui donne le salin, la délicatesse et le gras attendus.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

La cave fait l’un des plus grands rosés du Languedoc et seuls nos lecteurs le savent, car ce terroir sied à merveille à cette couleur. Les amateurs de bons rosés, et nous en sommes, trouveront après la dégustation de cette couleur trop oubliée une nouvelle bonne raison d’avoir acheté le guide. Le rapport qualité-prix est unique ici. Les rouges sont généreux, bien mûrs, puissants et classiques, ils gagneraient à moins d’élevage.

AUTRES VINS

    Languedoc-Cabrières , Moelleux , Fulcrand Cabanon
    2009
    13/20
    Languedoc , Sec , Maestro