Détail du vin

Cave de Cabrières L'Estabel

Languedoc-Cabrières

Fulcrand Cabanon, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nous retrouvons cette cuvée avec un grand plaisir, nous ne l’avions pas eu en dégustation depuis plusieurs millésimes. Et 2016 est une grande réussite, fin, léger en attaque mais consistant en bouche. Un vrai régal entre les amers et les saveurs fruitées.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

La cave fait l’un des plus grands rosés du Languedoc et seuls nos lecteurs le savent, car ce terroir sied à merveille à cette couleur. Les amateurs de bons rosés, et nous en sommes, trouveront après la dégustation de cette couleur trop oubliée une nouvelle bonne raison d’avoir acheté le guide. Le rapport qualité-prix est unique ici. Les rouges sont généreux, bien mûrs, puissants et classiques, ils gagneraient à moins d’élevage.

AUTRES VINS

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