Château Cabezac
Minervois
Arthur, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Superbe nez complexe et raffiné, fruit intense, épices douces, pin maritime, bouche dense, pleine de caractère, avec des tannins serrés, des notes réglissées, beaucoup de fraîcheur, une pointe de salinité et un bon équilibre. Typé.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 23 hameau de Cabezac
- 04 68 46 23 05
- [email protected]
- www.chateaucabezac.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine est situé sur les terrasses quaternaires caillouteuses du plateau de Belvèze, dans la zone des Serres, dont le climat est méditerranéen. Belvèze est le haut de gamme : puissant, savoureux, épicé, onctueux. On pourra également fréquenter le-petit-arthur, les entrées de gamme sont moins typées mais parfois gourmandes.
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13/20